La meule ?
La meule est un instrument de mouture, traditionnellement en pierre, utilisée dans la fabrication de produits alimentaires secs tels que les farines, le sucre, les végétaux, les épices ou encore des matières animales.
La meule a également servi pour le broyage de pigments ou autres minerais.
Les plus anciennes connues dans notre région sont apparues dès le néolithique ancien et son usage s’est perpétré jusqu’à l’utilisation industrielle des outils métalliques (au cours du XIXe siècle).
Pour en savoir plus :
https://www.archeodyssee-heraultmediterranee.com/le-basalte-generalites/du-basalte-et-des-hommes-lutilisation-du-basalte/les-meules/
Meule va-et-vient, conservée à Vias © F.Barnabot